今年冬至,在不少苏州市民的餐桌上,除了传统暖锅外,既方便好吃又暖和的火锅,登上“必吃榜单”。“今年苏州市民吃火锅蛮实惠”,据苏州市价格监测中心发布信息显示,冬至过后,随着天气转冷,火锅成为不少市民餐桌上的“常客”,今年速冻火锅食品和去年同期相比,价格跌多涨少。
苏州市价格监测中心对苏州本地超市部分速冻火锅料,进行价格采价比对,采集的速冻火锅料包括多个知名品牌,品种有虾味球、牛筋丸、香菇贡丸等,口味、规格丰富。从12月15日采集的品种看,40个比对品种中,和去年同期相比,27个品种价格出现下跌,4个品种价格持平,只有9个品种价格出现上涨。
部分速冻火锅料价格比去年同期跌了二三成。此次采集的价格显示,200克规格的游牧御品牛肉丸,均价在16.22元,比去年同期下降32.32%。320克规格的海欣虾味球,均价17.66元,比去年同期下降6.08%。120克规格的海欣鱼*龙虾球,均价在18.58元,比去年同期下降0.21%。
此次对本地超市同款产品采集比对看,价格总体持平,也有部分火锅料价格出现差异。一款250克海欣牛筋丸,均价在20.09元,大润发门店、欧尚园区店售价为19.8元,售价*高的超市为21.8元,相差2元。
一款100克规格桂冠虾味球,均价在12.35元,售价*低的超市门店卖7.8元,售价*高的超市门店为13.9元,相差6.1元。业内人士介绍,苏州市民在采购时要注意价比三家。(苏报融媒记者 小圆 文摄)