广西南宁：猪肉降价腌制腊肉腊肠高峰提前

百检网 2021-12-28

全国猪肉价格已经连续8个月持续回落，市场方面，消费端和生产端呈现出不同反应。

*近，广西南宁猪肉均价走势平缓。不少消费者采购了大量猪肉，并通过制作香肠、腊肉的方式加以储存。

广西南宁市江南区香邻食品加工坊经营者谢身作：国庆节过后就开始慢慢忙起来了，一直没有停过到现在。往年一般要到农历10月多、11月才开始比较忙，现在已经提前一两个月了。像去年、前年猪肉30多元钱的话，他们就做得很少，不怎么舍得做。

猪肉降价了，消费者可以提前腌制腊肉香肠，但养殖户们却面临着亏损。

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