五天三场发布会解读猪肉价格预计四季度猪肉产能下降局面将得到改善

百检网 2021-12-28

  央广网北京10月24日消息(记者徐雯)据中国乡村之声报道,*近一周,农业农村部、国家统计局、国家发改委前后召开新闻发布会,对市场关注的猪肉供给情况进行全面解读,未来猪肉价格走势又将如何?

  近日,国家统计局9月份居民消费价格指数(CPI)数据刚一公布,就引发市场广泛关注。数据显示,9月份,猪肉价格同比上涨69.3%,其他肉蛋产品也有不同程度的上涨,肉蛋禽类价格合计对CPI涨幅的贡献近70%。

  国家发改委政策研究室主任、新闻发言人袁达表示,9月份,CPI同比上涨3%,涨幅比上月扩大0.2个百分点,原因是以猪肉为代表的少数食品价格上涨因素带来的。

  袁达:9月份,CPI同比上涨3%,究其原因,仍是结构性的,主要是在非洲猪瘟疫情等影响下,猪肉供应偏紧,猪肉及其替代品价格明显上涨。

  不过根据统计局的数据,从环比来说,虽然猪肉价格仍在上涨,但幅度已经减小,属于温和上涨。

  国家统计局城市司流通消费价格处副处长董莉娟:食品中,猪肉供应偏紧,价格继续上涨19.7%,涨幅比上月回落3.4个百分点。受天气转凉需求增加和消费替代影响,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格上涨4.0%—7.7%。

  从中央到地方,目前已经出台了一系列稳定猪肉生产的政策措施。一是增强供应能力,重点支持生猪养殖能力建设。近期,拟先行下达中央预算内投资3亿元,对符合条件的生猪规模化养殖场和种猪场给予补助。二是投放储备冻猪肉,稳定市场情绪,发改委已经会同有关部门,在9月中下旬组织实施了三次共计3万吨中央储备。三是下发价格临时补贴,缓解食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。

  那么未来一段时间内,猪肉价格是否还有上涨空间?农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,短期猪肉价格仍将高位运行。

  唐珂:预计四季度,我国生猪产能下降的局面将会得到改善,但短期内猪肉市场供给依然偏紧,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势,但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,畜产品供应总体是有保障的。

  中国生猪预警网分析师冯永辉介绍,随着政府投放储备肉陆续出库,会对猪肉市场价格产生直接影响。

  冯永辉:眼前对市场价格影响*大的就是储备肉,天津港现在有不少储备肉,政府经过招投标后以低于市场价格投放,会影响猪肉价格。

  另外,冯永辉也表示,9月份数据生猪存栏量、可繁母猪存栏量下降的幅度收窄,说明市场生猪产能正在缓慢恢复,目前养猪户补栏积*性不错,但是受繁育周期和育肥周期的影响,预计明年生猪市场供应将有所缓解。

  冯永辉:现在养殖户补栏积*性还可以,上个月我们检测到自留后备母猪提高了20%到30%。现在养一头猪的利润在3000块钱,投资在152 0173 3840元左右,回报率非常高。但是这个影响要到明年才能显现。

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