随着中秋、国庆两节临近,猪肉消费将迎来传统旺季,目前市场上猪肉供应情况如何?价格又有哪些变化呢?我们来看看记者在北京市场的调查。
记者走访北京猪肉市场了解到,8月份北京市批发市场猪肉平均价格为每公斤18.38元,环比下降7.1%,同比下降59%,进入9月份以来,猪肉价格继续走低,以北京新发地市场为例,9月10日猪肉价格比较9月3日下降5.8%。
北京某猪肉销售门店工作人员 杨海鹏:猪肉价格连续下降,比如说前臀尖、后臀尖比上个月每斤降了大概在两元钱左右。借着中秋和“十一”假期临近,现在每天的销量比上月增加了很多。
据介绍,近期中小学校开学,再加上中秋节、国庆节的临近,猪肉日销量比较上月增加15%左右,不过,猪肉上市量的增幅超过了需求增幅。
北京某生猪屠宰企业负责人 刘奇林:养殖户出栏生猪的意愿比较强烈,我们现在的生猪屠宰量也大了,现在每天向北京市场供应将近9000头,比上月增加了2000头。
商务部中国国际电子商务中心**经济师 刘艳芳:目前,生猪产能已经恢复到常年同期水平,猪肉市场供应转入宽松甚至过剩,因此即便进入消费旺季,猪肉价格大幅反弹的可能性也不大。
据商务部监测,9月份第二周(9月6日—9月12日)全国36个大中城市猪肉平均批发价格每公斤18.92元,比前一周下降1.8%,比8月初下降8%,比去年同期下降60.3%,价格降至2019年4月以来*低点。