据国家统计局泉州调查队调查显示,近期,泉州市区肉蛋菜价格持续回落。其中,猪肉价格连续3个月下降,蔬菜总体价格趋近2015年水平,鸡蛋价格则进入下行通道达5个月。
近期,由于生猪生产恢复势头良好,生猪和能繁母猪存栏数同比、环比均上涨。3月和4月,泉州市区猪肉价格环比分别下降2.4和7.2个百分点。5月,猪肉价格持续下降,但整体价格仍高于去年同期水平。
由于近期天气条件较好,鲜菜价格持续回落。3月和4月,市区蔬菜价格分别比去年同期下降14.3和7.1个百分点。
5月,本地应季菜大量上市,价格呈现进一步回落态势。截至5月25日,国家统计局泉州调查队所调查的33个蔬菜品种中,有25种价格比上月底有所下降,总体价格已趋近2015年水平。
目前市场上的鸡蛋总体上处于供大于求的水平。鸡蛋价格自去年12月进入下行通道后,已持续下降约5个月。以普通白皮鸡蛋为例,去年12月30日每斤均价为5.99元左右,今年5月25日均价为4.2元,跌幅近30个百分点。