山东济宁:近期生猪及猪肉价格趋稳

百检网 2021-12-28

中国发展网 山东省济宁市价格事务服务中心监测数据显示,本周生猪及猪肉价格延续上行态势。12月1日,济宁市生猪均价为17.80元/公斤,环比(上周)基本持平;济宁市零售市场猪肉(精瘦肉)均价为15.5元/斤,环比基本持平。本周玉米、麸皮、豆粕价格稳中有降。12月1日,济宁市玉米、麸皮、豆粕零售均价分别为1.36元/斤、0.97元/斤、1.79元/斤,环比分别下降0.73%、4.14%、2.71%。

当前猪价基本达到养殖户心理价位,济宁市部分养殖户每头生猪净利润约500余元,养殖利润空间恢复后存栏养殖户陆续出栏变现,生猪市场供应逐渐宽松。由于天气转冷,市民灌肠现象增多,近期济宁市猪肉消费提振明显,供需两端相对平衡,本周济宁市生猪及猪肉价格趋向稳定态势。

据了解,今年的猪肉供应量相比2020年有大幅度提升,这也是猪肉能回归平民价格的*重要原因,即使到了春节前,居民吃肉也是有保障的。官方数据显示,当下全国母猪存栏量依然比正常保有量多6%,预计明年年初才能调整到合理水平,也意味着短期内生猪价格继续上涨的动力不足,大概率将稳中震荡为主。(山东省济宁市价格事务服务中心  王慧)


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