官桥镇防控禽流感安全你我他

为切实做好人感染H7N9禽流感防控和市场食品安全监管，强化H7N9禽流感防控工作，规范食品生产经营市场秩序和保障人民群众身体健康，3月28日，官桥镇卫计办和食安办联合畜牧站、综治办、卫生院等执法人员对农贸市场、街道及各生禽养殖场开展专项检查行动。

检查中，主要针对各生禽摊位商贩、店铺及养殖户等，围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况，从业人员健康证明，环境卫生设施设备，原料采购食品储存、加工制作，“三防”设施、清洗消毒等是否符合规范要求等问题，并对从业人员食品安全责任意识进行强化，要求各档口办齐动物检疫合格证明等手续。同时强调，市场负责人做好监管工作，严格把关进场食品的质量安全，让官桥群众吃上放心的食品。本次检查食品市场整体情况较好，共计下发整改通知书2份，要求商家限期整改，并明确回访复查时间，

通过全方面开展H7N9防控和市场食品安全保障工作，对检查中发现的食品和卫生安全隐患，食品质量管理制度基本落实，此次检查行动有效提高了官桥镇食品安全水平，守护了官桥人民的身体健康和生命安全。