中秋佳节即将来临,江西省市场监督管理局近期组织开展了中秋节日食品安全专项监督抽检,并就月饼的选购食用发布消费提示。
专家提醒广大市民在选购、食用月饼时应从正规渠道购买,并仔细查看标签信息。此外,月饼馅料丰富多种,易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表和提示信息。一些无糖月饼仍可能含较多油脂,属于高脂、高能量食品,多吃不利健康。市场上还出现主打养生、保健的月饼,近年来也有鲜花月饼比较受追捧,专家提醒不能盲目相信商家的推销和宣传,要仔细确认食品的成分和配料,慎重鉴别,理性消费。
在食用月饼方面,应注意月饼忌高温又怕潮,久放易导致馅料变质,应随吃随买,忌大量购买、存放过久;月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,可配上热茶或其它热饮,有利于消化;月饼中油脂、蔗糖含量高,过量食用会引起肠胃不适,*好是切块分食,适量食用。特别是特殊人群,像糖尿病、高血脂、胃肠疾病等患者,忌贪食。