12月2日，记者从全市“菜篮子”工程领导小组暨“菜篮子”产品稳产保供工作会议上获悉，西安市全力抓好“菜篮子”产品稳产保供工作，目前全市蔬菜总产量累计达到365万吨，蔬菜每日上市量1.3万吨左右，市场供应充足平稳。
抓好“菜篮子”生产
全市蔬菜总产量累计达到365万吨
今年以来，西安市紧盯“菜篮子”生产保供工作，筹集省市资金5000多万元，支持“菜篮子”生产和设施蔬菜发展；筹集2000多万元资金支持高陵、周至现代农业产业园区，专项用于规模化、标准化发展蔬菜生产。截至目前，全市新增蔬菜种植面积2.27万亩，蔬菜播种面积达到101.5万亩；新建设施蔬菜面积5012.5亩（超过计划1005.5亩），提升改造设施蔬菜4010亩，全市设施蔬菜种植总面积达到41万亩；蔬菜总产量累计达到365万吨，比去年同期增加约8万吨，全年蔬菜总产量预计达到393万吨，预计增加11万吨以上。
预计到年底，全市生猪存栏41.17万头，牛存栏6.25万头，羊存栏18.42万只，家禽、肉、蛋、奶总产量保持稳定。
市场供应充足平稳
全市蔬菜每日上市量1.3万吨左右
西安市高度重视“菜篮子”产品流通调运工作，加强与蔬菜主要产地对接，进一步巩固西安市与四川云南、山东安徽、海南广西等三个方向蔬菜供应链。组织欣桥、朱雀、新北城等大型批发市场，积*开展蔬菜调运，目前全市蔬菜每日上市量可达1.3万吨左右，市场供应充足平稳。此外，西安市猪肉市场每日上市量约为450吨。
在蔬菜储备工作方面，为有效应对*端天气或市场异常波动，今年计划储备冬春蔬菜2.54万吨，储备品类为土豆、白萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、冬瓜、南瓜、大葱、圆白菜9种。其中市级储备2.4万吨，安排临潼、阎良、高陵、鄠邑、蓝田、周至、西咸等7个远郊区县各储备蔬菜200吨。市商务局已于10月下旬专题推进了蔬菜储备工作，目前已完成了储备库的清理消杀，正在推进蔬菜入储工作。
西安市还加强了蔬菜批发市场、零售市场的日常监测，积*应对*端天气等引发的蔬菜价格明显上涨情况。2021年春节前夕（1月7日-12日），在全市组织设立152 0173 3840个投放点，低价投放9个品种储备蔬菜1.1万吨。计划2022年春节前夕投放储备菜1.2万吨。记者 文艳
