中新网海南新闻10月16日电(记者 洪坚鹏)16日，是第39个“世界粮食日”，以“端牢中国饭碗”为主题的中储粮第二届公众开放日活动在中储粮海口直属库有限公司举行，50余名社会公众代表走进这座现代化、科技化、智能化的海南粮仓，近距离感受储粮科技。图为社会公众代表感受储粮科技。
当天上午，社会公众代表先后参观了中储粮海口直属库库容库貌，观看画说大国粮仓、海南中储粮宣传片等视频，了解中央储备粮收购、保管、轮换环节。中储粮如何以严谨的食品安全检测流程、先进的智能化科技手段，凭借专业的年轻储粮队伍，做到科学储粮、绿色储粮、安全储粮，守住管好“大国粮仓”。
据了解，为确保储粮安全，保粮人员采用绿色环保的氮气储粮技术，通过给粮仓充氮营造低氧环境，替代化学药剂来抑制虫害霉菌，以有效保持储粮的新鲜度，避免药剂对粮食的污染和伤害，实现了绿色储粮。图为中储粮海口直属库粮仓。
目前，中储粮海口直属库库区充氮储粮率达****。针对高温高湿的气候环境，粮库综合运用控温储粮技术确保粮食保鲜保质。冬季通过通风将库内粮温降至20℃以下，在春季气温回升前做好仓房隔热密闭工作，蓄积冷源，控制热空气对粮堆的影响。夏季采用空调、谷冷机对粮食进行控温储粮。上述措施有效延缓了粮食品质“衰老”，确保粮食绿色健康新鲜，出库的粮食品质如新。
工作人员介绍，为确保中央储备粮数量真实、质量良好，粮库启用了智能化粮库管理系统。该系统将“互联网+”技术应用于粮食仓储行业的创新实践，通过布设在仓内的数百个温度传感器和高清摄像头实时监控，实现实时在线数量监测，按设定参数自动运行，并进行多途径预警提示。通过在线粮情监测系统，对粮情变化趋势进行智能预测和预警，实现远程实时监控，24小时查看粮库仓内、仓外实况，真正实现粮食“看得见、管得住”。
中储粮海口直属库党委副书记唐易表示，在国际粮食日和《中国的粮食安全》白皮书发布之际，作为中央企业在海南*大的粮食仓储经营企业，组织公众开放日是想让更多的人关注粮食产业和粮食安全，近距离了解新时代的大国粮仓，观摩新科技下的储粮方式。让大家对国家粮食政策更有信心，对自己的餐桌也更加放心。
据悉，本次公众开放日活动联动了全国各地的中央储备粮库，品种覆盖所有粮棉油储备，涉及收购、仓储、调运、研发等所有储备管理环节，面对社会公众全方位展示新时代“大国粮仓”。
