DIY家常菜：玉米炖排骨

百检网 2021-12-28

玉米炖排骨鲁菜菜谱的材料：

主料：猪排骨(大排)500克

辅料：玉米（鲜）200克，枸杞子5克，枣（干）5克

调料：大葱10克，姜10克，盐5克，味精3克

（资料图）

玉米炖排骨鲁菜做法:

1. 排骨洗净斩件；

2. 枸杞、大枣、泡水至发；

3. 玉米切块；

4. 葱、姜切丝；

5. 锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；

6. 锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；

7. 转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。

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