鸡蛋价格持续上涨中秋后可能回落

百检网 2021-12-28

接下来关注一下市民的菜篮子价格。今天(8月18日)下午,记者走访市场了解到,近期我市鸡蛋价格持续上涨,鸡蛋为何涨价?后期价格走势如何?我们一起去了解一下。

记者走访夏商(江头)农产品批发市场、江头农贸市场了解到,不同品种的鸡蛋价格差异较大,价格在每斤6.3元到20元之间。和7月底相比,同品种的鸡蛋价格都出现了1元左右的涨幅。

摊贩:1斤涨了1元多,现在进价5.5元,卖6元。

记者了解到,鸡蛋价格的变化,受到多种因素的影响。七八月份气温高,蛋鸡进入每年常规的歇伏期,产蛋率下滑。同时,高温多雨的天气,也让鸡蛋的储存时间大大缩短。另外,临近中秋,节庆特色食品制作的需求加大,也带动了鸡蛋价格上浮。除了这些原因外,今年外省部分地区受灾,也导致鸡蛋价格上涨。

摊贩:因为现在河南遇到水灾还有疫情,所以我们也会受到影响,接下来就没有从河南进蛋了,从其它地方的话,就需要寻找新货源,路费运费都会上涨。

摊主们说,随着天气逐渐凉爽,蛋鸡会结束歇伏期。预计中秋节后,鸡蛋价格行情会有所缓和。


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