今年2月以来，全国生猪及猪肉价格一直呈下降趋势，降幅超过35%。连日来，记者走访市区部分超市、农贸市场时发现，尽管价格略有不同，但总体来看猪肉价格和年前相比出现了大幅下跌，目前市中心城区的猪肉价格普遍以“1”字开头售卖。
在钟山区麒麟农贸市场，各类新鲜蔬菜应有尽有，鲜肉铺前有不少市民在买猪肉。“卖肉嘞，新鲜的猪肉19元一斤!”鲜肉铺张老板介绍，现在前腿、后腿肉均价是36至38元每公斤，五花肉、净瘦肉40元左右每公斤，比春节前降了约20元每公斤。
“二刀前腿肉每斤18.8元，前排每斤17.8元。”在永辉超市(钟山中路店)的肉类专柜前有不少市民在挑选猪肉。“年前，排骨要28、29元左右一斤，现在基本上是22元左右一斤，每个星期可以多吃两次排骨了。”刚买完排骨的王女士高兴地说。
“从3月10日左右，猪肉价格开始大幅度下滑，虽然期间偶有反弹现象，但不影响总体下滑趋势。”永辉超市(钟山中路店)店长任文强说，超市销售的猪肉多是从云南调运的冷鲜猪胴体，目前进货价格为15-16元每斤，年前价格为19-21元每斤。
据市发展改革委对猪肉价格监测点的监测显示，截至4月22日，全市猪肉均价每斤为21.2元，环比每斤减少1.07元，下降4.8%;比1月底减少6.91元/斤，下降23.68%。
“每头猪的生长周期为6至7个月，饲养成本大概每斤9元左右，目前生猪出栏价格为11至12元每斤，以现在的市场价格，尚有盈利空间。”六盘水大丰农牧发展有限公司法人代表雷善平说，如若价格再降，养殖场只能通过降低人工工资等方法来压缩养殖成本。
生猪供应量日渐充足，供求关系趋于平衡，生猪价格持续下行。据专业人士分析，五一节假日大概率会带动市场猪肉消费，起到一定的提振作用，很有可能会出现短暂上涨行情。但是，今年随着全国生猪生产继续恢复，猪肉的供应量会显著增加，猪肉供应紧张的局面将逐步缓解，预计今年下半年猪肉价格即使有反弹波动情况，但也不会出现持续走高的现象。
