近日，省商务厅发布湖南省生活必需品价格情况，总体呈下降趋势。重点监测的152 0173 3840种食用农产品价格，环比（以下皆同）上升的43种，占24.7%；下降的115种，占66.1%；持平的16种，占9.2%。从大类看，粮食、桶装食用油、水果、水产品零售价格上涨；蔬菜、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食糖、食盐零售价格下降；饮用水价格环比持平。
市场蔬菜需求逐步回落，全省蔬菜均价下降。监测显示，蔬菜零售均价8.89元/公斤，下降2.52%。重点监测的30个蔬菜品种，7涨23降。叶菜类、甘蓝类、茄果类全线下降，根茎类、瓜菜类跌多涨少，豆类、葱蒜类涨跌互现。其中，苦瓜、青椒、芹菜、油菜、莴笋、大白菜、辣椒降幅较大，分别下降8.56%、8.11%、6.56%、6.29%、6.06%、5.84%、5.25%，其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
从价位来看：白萝卜每公斤（下同）价格3.82元，是当期价格*低的蔬菜。大白菜价格低于4元，其中圆白菜、豆芽价格低于5元，生姜每公斤15.46元，是当期价格*高的菜。
省商务厅相关负责人表示，随着天气转暖，蔬菜生长速度加快，产量增加，预计下周蔬菜价格稳中有降。
春节后猪肉消费需求逐渐减少，零售均价下降。监测显示，全省肉类价格下降0.6%。其中，鲜猪肉零售均价53.22元/公斤，下降1.19%；猪精瘦肉零售均价58.85元/公斤，下降0.99%，波动区间：邵阳市64.25元~岳阳市53.16元。牛腿肉零售均价100.63元/公斤，下降0.65%。羊腿肉零售均价89.63元/公斤，下降0.28%。
