为有效防控食品安全风险隐患,增强“四小”食品安全监管的针对性和有效性,近期,永新县市监局对辖区内小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩食品开展了随机抽检工作。
此次抽检产品重点包括白酒小作坊、榨油小作坊、小餐饮店以及乡村食杂店中销售的白酒、菜籽油、蜂蜜、饮料、粮食加工品、方便食品、乳制品、调味品等,乡镇抽检覆盖面达****。
截至目前,已抽检文竹、里田、莲洲、龙源口、埠前等多个乡镇食品共完成抽检任务34批次。同时完成市局专项抽样任务10批次,其中风险监测2批次(包括食用油、油脂及其制品1批次和白酒1批次)、白酒常规抽检8批次,已完成省级转移“四小”监督抽检任务共计44批次。
6月底又对永新县城区药店及大型超市进行了保健品专项抽检,主要针对提高免疫力,抗疲劳、降血脂等保健食品进行了抽检,共抽检8批次,完成了年度抽检任务。
在抽样过程中,依法对被抽样单位开展监督检查,核查其生产、经营资质及产品来源,遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求,将“双随机”理念贯穿到抽样检验中,对抽检过程中发现的违反《中华人民共和国食品安全法》行为要求经营者立即整改或对其立案查处;对监督抽检不合格食品将依法及时核查处置,对不合格企业产品实施跟踪抽检,督导食品生产经营者认真分析查找不合格产品产生的原因,采取整改措施,保证食品质量安全。同时将抽检信息、问题整改和查处结果及时向社会公开,推动食品生产经营者落实食品安全主体责任。