近日，甘肃省市场监管局、甘肃省商务厅联合发布《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告》，明确对全省进口冷藏冷冻食品实施追溯管理机制，切实加强常态化疫情防控工作，确保进口冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追、问题可查。
《通告》要求，自2020年11月9日起，省内从事冷藏冷冻食品进口贸易、生产加工、流通销售的生产经营者，全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，如实填写上传进口冷藏冷冻肉类、水产品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息；从事进口冷藏冷冻食品生产批发的经营者，须通过“甘肃省食品安全信息追溯平台”打印出具《食品购销凭证》（以下称“电子一票通”）；直接面向消费者销售进口冷藏冷冻食品的经营者，必须索取供货商出具的“电子一票通”，并将“电子一票通”展示在销售场所，对不能提供“电子一票通”的，不得采购、销售和使用其产品。
《通告》明确，“甘肃省食品安全信息追溯平台”提供多种登录方式，消费者在购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可查看“电子一票通”，用微信扫描“电子一票通”左上角的二维码，或登录“甘肃省食品安全信息追溯平台”网址下的“食品追溯”栏目，输入产品条码即可查询产品信息。
甘肃省市场监管局等部门也将积*督促引导进口冷藏冷冻食品生产经营者，高效规范使用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，严格落实食品安全主体责任，保证所生产经营的冷藏冷冻食品实现可追溯。
