8月19日，记者从市商务局了解到，*近受*端天气影响，我市肉蛋和蔬菜市场价格有所波动，目前猪肉、鸡蛋价格小幅下降，部分蔬菜价格上涨明显，预计后期价格或延续涨势。
据市商务局生活必需品市场监测系统12家城乡重点样本企业监测结果显示，8月8日—14日全市主要生活必需品市场总体态势良好，市场供应充足，价格运行平稳，重点监测的商品价格基本稳定。粮食类零售均价5.40元/公斤，比前一周上涨0.6%。其中：小包装大米的零售均价上涨0.7%；小包装面粉的零售均价均与前一周持平。桶装食用油零售均价16.70元/升，价格与前一周持平。其中：大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售均价均与前一周持平。
猪肉零售均价58.90元/公斤，比前一周下降1.5%；白条鸡零售均价24.00元/公斤，比前一周上涨9.1%；鸡蛋零售均价7.68元/公斤，比前一周下降7.3%；蔬菜零售均价6.70元/公斤，比前一周上涨6.2%。重点监测的18个品种9种价格上涨，3种价格下降，6种价格与上周持平。其中大白菜、豆角、黄瓜的价格涨幅较为明显，分别上涨33.6%、28.0%、17.1%；白萝卜、辣椒、芹菜的价格降幅较为明显，分别下降8.4%、6.0%、3.6%。食盐零售均价2.55元/公斤，食糖零售均价9.48元/公斤，奶制品(酸奶、奶粉)零售均价152 0173 3840.25元/公斤，其价格均与前一周持平。
据市商务局分析，上周全市粮油价格基本平稳，近期粮食市场受高温天气影响，走货较为滞缓，需求未有实质提升，整体价格仍将以稳为主；油脂市场目前供需基本面较弱，库存持续缓增，部分经销商仍持观望态度，预计后期随着学校开学临近，需求或将有所提升。肉类价格小幅下降，目前肉类市场特别是猪肉市场供需双方博弈较为激烈，近期价格进入企稳僵持期，一方面消费受肉价高企，需求不足。另一方面受近期*端天气影响，养殖端出栏积*性较低。预计近期价格或长期处于小幅调整状态。禽蛋价格小幅回调，目前蛋鸡因持续高温处于歇伏期，鸡蛋产量较低。同时，养殖端持续淘汰老鸡，禽肉价格随之上涨。受近期高温及蛋价持续攀升影响，市场需求减弱，而蛋类在暑伏季节难以长时间储存，经销商不得不降价销售。预计后期随着学校开学临近，禽蛋价格或将继续上涨。蔬菜价格企稳回升，上周受*端天气影响我市出现强降雨，对蔬菜的生产和运输造成一定影响，成本有所增加。加之目前持续高温，蔬菜整体产量仍然较低，后期价格或仍以涨为主。
