辽宁省铁岭市西丰县的农贸市场里，卖蚕的摊位上青虫卵、初蚕、“小神仙”、蛹，“四世同堂”的现象随处可见，对于蚕蛹的每一个成长阶段，西丰人都有不同的精致吃法，眼下正值蚕蛹上市的时节，在西丰县郜家店镇松树柞蚕种场的青山上，记者感受到了蚕蛹丰收的喜悦。
从国营蚕场到合作社
从山脚下赶了半个小时的山路，看到山上一棵棵柞木树梢挂满浑圆的白秋茧，绿屏中时不时有人影闪现，蚕农的摘茧也要接近尾声。“今年，我们合作社共放了300把蚕卵，能产10万斤左右的蚕，现在家家户户都是白天摘茧，晚上挑，收购商直接就能拉走。”鑫汇柞蚕种繁育专业合作社技术负责人张海山眼里闪着光说道。
合作社所在的松树柞蚕种场，早些年曾经是西丰县为数不多的几家国营柞蚕场之一，养蚕历史久远。世纪之交时，面对市场经济大潮的冲击，生产和经营模式陈旧的松树柞蚕种场逐渐式微，张海山正是这一时期的见证者。从18岁就来到松树柞蚕种场做技术工人，经历过蚕业发展的辉煌也走进过低谷，养蚕早就成为了他生活中不可或缺的一部分。2013年，张海山和朋友张永凤等人共同成立了鑫汇柞蚕种繁育专业合作社，他出任技术负责人，开始了合作社养蚕之路。
柞蚕全身都是宝，随着近些年人们对其综合利用价值关注的提高，柞蚕的市场需求量也在逐年增大。张海山说，一到9月摘茧的时候，外地来收购的车一辆接着一辆，每年茧都供不应求，大家就是认准了“柞蚕之乡”这北纬42°产出的优质蚕茧，“蚕茧的收购价也从前些年的17元一斤涨到现在的26元一斤，让蚕农们收益提高很多，社员年均收入都达5万多元，小蚕茧直接就变成了真金白银，日子都越过越富。”
从放蚕青山到丰收摘茧
每年7月到9月，正是天气燥热难耐的时节，也是蚕农们*忙碌的时候。张海山介绍，合作社6月末把蚕种从东港市拉回，进行重新杂交制种，交配产卵后，将柞树林中的杂草清理干净，为放蚕做好准备。到7月再把蚕卵从低温的库房移到山上，进行所谓的“放蚕”，再等蚕宝宝逐渐吃着柞树叶长大，直至吐丝结茧。而这个漫长过程中还要时刻考虑到蚕宝宝们的安危，谨防成为林中鸟类的腹中餐，几乎每天早上三四点钟天刚亮的时候，合作社里的蚕农们就必须起来人力赶鸟。
而若论“辛苦”二字，“挪蚕”则*令蚕农们头疼。张海山指着不远处葱葱茏茏的柞树林，讲起年复一年的挪蚕经历。蚕上山后，要时刻注意蚕宝宝的食量变化，用不上几天时间，一棵柞树的树叶就能被啃得精光。而他们要根据树叶变化，及时来把蚕宝宝转移到树叶丰盈的一侧，工作量可想而知。
“每天山上山下地来回走，再加上在山上摘茧的路程，**走个几公里不成问题。”张海山说，蚕农靠的就是这“脚上功夫”，没有一副“铁脚板”走不了这崎岖山路，但对于每一个蚕农来说，行走在这样的小路竞有如履平地的境界，至少走个来回根本不费劲，更不用说还要歇一歇了。
“别人只看到养蚕周期短见效快收益高，但这背后不知道蚕农们流了多少汗、付出多少辛苦。”尽管养蚕是个辛苦事，但每次一看到猛长的蚕宝宝和自己用汗水换来的蚕茧丰收，张海山就按耐不住心里的喜悦。
从“柞蚕之乡”到助力乡村振兴
柞蚕养殖在西丰县已有百年历史，从建县之初就为山区农民的生活富裕和农村经济建设作出了贡献。如今，西丰县仍然是当之无愧的全国野生柞蚕主产区，也是全国柞蚕茧集散地，不仅具有完备的蚕业技术管理体系，同时相关专业部门为助力蚕业振兴发展，还承担着柞蚕制种改进和柞蚕放养技术推广等工作。
“每年放蚕前的制种关键阶段，蚕业站的专家都入户来给我们指导，虽然我也是30几年的养蚕技术员，但有的观念也跟不上时代了，专家在推广新技术上给了我们很多新启发，蚕也养得更加科学。”张海山讲道。
西丰县蚕业总站站长、**农艺师张金山告诉记者：“柞蚕产业作为西丰县一项富民产业，同时也是坚持绿色发展的生态产业，蚕业站要引导蚕农们在保护中发展，在发展中致富，实现经济效益和生态效益双开花。”
今年，西丰县共放养柞蚕4500把，产茧量可达4500吨左右，柞蚕产业总产值预计10多亿元，全县2万多人受益于小蚕蛹，奔上致富小康路。
