大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。
其有着羊绒般的柔软手感，蚕丝般的柔和光泽，棉的保暖性和良好的亲肤性等优良性能，还有明显的抑菌功能，被誉为“新世纪的健康舒适纤维”。
大豆蛋白纤维概述~
1、纤维的结构
物理结构
其截面呈哑铃或腰圆形，皮芯结构明显，且皮层相当厚具有一定抗变性能。纵截面形态呈不规则的沟壑和海岛状凹凸，有细微空隙有利于纤维的透气导湿和传热。
化学结构
大豆蛋白纤维是由聚乙烯醇和大豆蛋白双组分构成。
聚乙烯醇属于碳链高聚物，大分子呈碳-碳链连接，其分子链上含有大量的羟基，平均一个大分子有152 0173 3840-1800个，由于羟基的*性作用，使得碳分子链的柔曲性降低，属刚性偏强的大分子。
大豆蛋白属于天然杂链高聚物，大分子由酰胺键相互连接，链段长度较小，属于柔性链。由于大豆蛋白大分子具有体积较大的支链，因此大分子的构象呈a-螺旋形。蛋白质在张力、湿热等诸多条件下易变性，变性后的大豆蛋白分子链被舒展，呈直线形的。
纤维的性能~
大豆蛋白纤维的细度和强度可与天然丝媲美，同时具有适度的含油率，摩擦特性，优良的抗静电性，使大豆蛋白纤维具有了可纺性，用大豆蛋白织成的面料滑爽而柔软。
大豆蛋白纤维较细，与蚕丝接近，强力较大，但断裂强力不均，给纺纱带来困难，断裂伸长一般，没有羊毛回复率好，比重较小。
大豆蛋白纤维耐酸性能较差，具有一定的耐碱性，而大豆蛋白纤维的耐日光性能较好。
大豆蛋白纤维具有丝般的光泽，由微细的纵向条纹、微细裂缝和内部的孔洞缝隙而导致的散湿性以及异形截面，更适宜加工针织用纱，用于内衣纺丝产品开发。
从综合性能来看，大豆蛋白纤维织物色彩柔和，具有桑蚕丝织物天然的光泽和悬垂感；具有较强的羊绒织物的外观和手感，保暖性强；穿着透气、导湿、爽身，具有麻织物吸湿快干的特点，十分适合高温高湿地区。
大豆蛋白纤维织物加工的问题~
大豆蛋白纤维中大豆蛋白的组成比例太低，难以实现预期的性能，但提高其比例后，又会影响其力学性能；
力学性能需要提高；
织物起毛起球尚需要改善，这是限制大豆蛋白纤维进一步市场化的重要因素；
原基色的消除和光稳定性有待提高；
热稳定性差。
大豆蛋白纤维面料~
目前国内就大豆蛋白纤维面料主要开发产品如下：
蚕丝/大豆蛋白纤维品种系列：其混纺面料具有色泽鲜艳、闪光、双色、同色效果，手感滑润，轻盈飘逸，可作高档
羊绒、羊毛/大豆蛋白纤维品种系列：有花呢、哔叽、板司呢等，可以色织、条染、批染、产品具有弹性优良、光泽持久、色泽牢固等特点，可作高档西服、女套装和衬衫面料。
大豆蛋白纤维/化学纤维系列：大豆蛋白纤维和化学纤维混纺交织产品制成具有毛型、丝型手感风格的面料，如仿毛型花呢、板司呢等；可开发中高档仿毛型产品，手感挺括、光泽好、吸湿性好，穿着舒适。
纯大豆纤维面料及其弹力织物：纯大豆蛋白纤维制成的面料具有棉型和毛型风格；大豆弹力织物可将大豆纤维包覆
