大豆油是*常用的烹调油之一。
检测范围:
环氧大豆油,转基因大豆油,饲料大豆油
检测项目:
气味、滋味、透明度、色泽、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值(酸价)、过氧化值、加热实验、含皂量、冷冻试验(0℃储藏5.5h)、烟点、脂肪酸组成、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并(a)花、铅(Pb)、总砷(以As计)等。
检测标准:
21CFR172.723-2013环氧大豆油
21CFR172.723-2018环氧大豆油
CGSB32.303-M90-CAN/CGSB-1990大豆油
GB/T1535-2017大豆油
GOST7825-1996大豆油规范
HG/T4386-2012增塑剂环氧大豆油
NY/T286-1995绿色食品大豆油
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