检测范围
海鲜酱油,味*鲜酱油,铁强化酱油,生抽酱油,酿造酱油,黄豆酱油,发酵酱油,蒸鱼酱油,有机酱油等。
检测项目
化学成分,主要成分,营养成分,氨基酸成分,成分含量,谷氨酸成分,鲜味成分,总酸成分,铁成分,香气成分,油脂成分,挥发成分,酶成分,成分分析,成分含量,成分配方等。
检测标准
GB 2717-2018食品安全国家标准 酱油
GB 5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法
GB 5009.249-2016食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
GB 8953-2018食品安全国家标准 酱油生产卫生规范
GB 18186-2000酿造酱油
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