凉席作为生活中常见的物品，按照材质可以分为草席、竹席、藤席、牛皮席、亚麻席和冰席。
1.草席
草席的材质包括蔺草、兰草、亚草、龙须草等等，其中灯芯草、蒲草、马兰草编织的草席多受老人喜爱。用原草织成的草席带有草的清香，经过高温蒸煮成草浆、去除杂质压成细条状再织成的，有多种图案选择，其做工不仅更加精细和柔软，还能够折叠储藏。
2.竹席
竹席较草席耐用，保养得好的话，其寿命可长达10年。市面上有竹丝席、竹青席。竹属寒性植物，随着周围的温度变化而变化，在空调房间中降温快，人能感觉到明显凉意。因此，竹席颇受中青年的青睐。
3.藤席
藤席是凉席中比较经久耐用的一类。采用手工制作的藤席一般可以用上20年以上。藤席虽然降温程度也不及竹席，但藤性暖，有吸汗、透气、防虫蛀的特点，对身体有利;同时质软耐磨、弹性好，感觉非常清凉舒适，适合各种人群。
4.牛皮席
相对于其他凉席，好的牛皮席价格比较昂贵。由于皮革透气性好，因而牛皮席可以很好的防霉、不脱色、不粘腻，防菌防虫蛀。闻上去略带皮革独有的味道，气味宜人。凉度适中，且越用越光亮。
5.亚麻席
亚麻具有优良的吸汗、透气、抑菌、防静电功能，而且不沾皮肤，手感柔软可随意折叠，保存容易。优质的亚麻席，可用上10年左右。常温下亚麻席与皮肤接触实感温度能下降4℃到8℃，还能发出淡淡的香味，这种香味能抑制细菌的生长繁殖，还具有降压、安神的保健作用，适合老年人、妇女和儿童。
6.冰席
冰席摒弃了传统凉席有汗渍和印痕的问题，清凉效果和舒适度远胜传统凉席，夏天不用开空调，环保又健康，一般用于现代高档会所、美容院，部分有实力的家庭也开始配置。
凉席的检测项目
甲醛含量、pH值、可分解芳香胺染料、耐水色牢度、耐汗渍色牢度、耐干摩擦色牢度、异味、成分、网眼密度、单子顶破强力、皂洗色牢度等。
