腐竹检测怎么做?百检网在全国与近千家实验室进行合作，能够就近为客户安排检测服务，可对食品、纺织品、绝缘产品、化妆品等领域进行检测，报告真实有效。今天百检网就给大家介绍一下腐竹检测相关知识。
检测范围
干腐竹，腐竹皮，鲜腐竹，腐竹粉等。
检测项目
吊白块检测，硼砂检测，蛋白质检测，水分检测，二氧化硫检测，出厂检测，有害物质检测等。
检测标准：
DB41/ 310-2003 腐竹
DB36/T 531-2017 地理标志产品 高安腐竹
DB45/ 320-2006 豆腐类腐竹质量安全要求
DB511000/T 24-2013 隆昌豆杆(腐竹)生产工艺规范
GB 5009.5-2010食品安全标准 食品中蛋白质的测定
GB 2760-2014 食品安全标准 食品添加剂使用标准
以上检测项目及标准仅为列举
腐竹质量检测方法：
1、质量好的腐竹呈淡黄色，在较强的光线下观察，可见纤维状组织;质量差的颜色不均匀，无纤维状组织。
2、用温水浸泡10分钟左右，质量好的腐竹水色黄而不浑浊，用手拉有弹性，并能顺条撕成丝;质量差的腐竹弹性较差，不成丝状，泡出的水浑浊。
关于腐竹检测相关知识就介绍到这里，如果您有检测相关需求，百检网能够为您提供相关服务，实验室CNAS/CMA资质齐全，出具报告可用于电商平台入驻、商场、投标等，工程师一对一全程服务，为您带来一站式检测服务体验。
