**章 适用范围
**条 本规范适用于通过跨境保税和直邮贸易模式在京东国际销售的乳粉产品。
第二条 本规范规定了京东国际乳粉产品的通用安全技术要求等。
第二章 规范性引用文件
第三条 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范,凡是未注明日期的引用文件,其*新版本适用于本规范。
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 19644食品安全国家标准 乳粉
Commission Regulation (EC) No 1881/2006
COMMISSION REGULATION (EC) No 2073/2005
Food Standards Australia & New Zealand
第三章 术语及定义
第四条 乳粉:以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品。
第五条 调制乳粉:以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。
第四章 技术要求
第六条 一般要求:
乳粉的法律法规各国之间存在较大的差异性,通过跨境保税和直邮贸易模式在京东国际销售的乳粉应符合采购地的技术法规及标准的规定,并且满足我国相关强制性国家标准的规定。
第七条 通用安全卫生要求
(一)乳粉的通用安全卫生要求主要包括污染物及微生物要求,除满足我国相关强制性国家标准的规定之外,还应符合采购地的法规要求。如下汇总了我国及欧盟关于乳粉产品的通用安全要求,详见表一。通用安全要求的测试方法详见表二。
表一 中国、欧盟及澳大利亚乳粉的通用安全要求
技术指标要求 | 中国 | 欧盟 | 澳大利亚 |
铅 | √ | * | * |
黄曲霉毒素M1 | √ | * | * |
沙门氏菌 | √ | √ | √ |
金黄色葡萄球菌 | √ | √ | * |
单核细胞增生李斯特氏菌 | * | √ | * |
二噁英总量 | * | √ | * |
二噁英和二噁英类多氯联苯总计 | * | √ | * |
PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 和 PCB180总计 | * | √ | √ |
三聚氰胺 | √ | √ | * |
凝固酶阳性葡萄球菌 | * | √ | * |
肠杆菌科 | * | √ | * |
丙烯腈 | * | * | √ |
氯乙烯 | * | * | √ |
注:1、√-法规或标准规定的强制性内容;*-法规或标准中未规定内容 |
表二 通用安全要求测试方法及限量
序号 | 项目 | 测试方法 | 中国限量 | 欧盟限量 | 澳大利亚限量 |
1 | 铅 | GB 5009.12-2017 | ≤0.5mg/kg | / | / |
2 | 黄曲霉毒素M1 | GB 5009.24-2016 | ≤0.5μg/kg | / | / |
3 | 沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 | n=5,c=0,m=0/25g | n=5; c=0;m=0/25g | n=5,c=0,m=0/25g |
4 | 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 | n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | / | / |
5 | 单核细胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2016 | / | n=5; c=0;100CFU/g | / |
6 | 二噁英总量 | GB 5009.205-2013 | / | ≤2.5pg/g(以脂肪计) | / |
7 | 二噁英和二噁英类多氯联苯总计 | GB 5009.205-2013 | / | ≤5,5 pg/g (以脂肪计) | / |
8 | PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 和 PCB180总计多氯联苯 | GB 5009.190-2014 | / | ≤40ng/g(以脂肪计)≤40 ng/g fat | ≤0.2mg/kg |
9 | 三聚氰胺 | GB/T 22388-2008 | ≤2.5mg/kg | ≤2.5mg/kg | / |
10 | 肠杆菌科 | GB 4789.41-2016 | / | n=5; c=0;m=M=10cfu/g | / |
11 | 丙烯腈 | / | / | / | ≤0.02mg/kg |
12 | 氯乙烯 | / | / | / | ≤0.01mg/kg |
注:1.检测方法原则上应采用我国标准,如采购地的技术法规采用的检测方法标准与我国标准差异较大,且不符合强制性国家标准时,应采用采购地的技术法规和检测方法标准来确定结果的符合性。
2.我国强制性国家标准的要求严于采购地技术法规要求时,应按我国强制性国家标准要求判定结果,且应说明对于采购地技术法规的符合性情况。
(二)中国、欧盟及澳大利亚关于乳粉的法规及标准详见下表三,对于法规内容的变化供应商及商家应自行关注,京东国际不再另行通知。
表三 中国、欧盟及澳大利亚关于乳粉的法规及标准
国家或者地区 | 技术法规或标准 |
中国 | GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 |
中国 | GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 |
中国 | GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 |
中国 | GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 |
中国 | GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 |
中国 | GB 19644食品安全国家标准 乳粉 |
欧盟 | Commission Regulation (EC) No 1881/2006 |
欧盟 | COMMISSION REGULATION (EC) No 2073/2005 |
澳大利亚 | Food Standards Australia & New Zealand |
注:对于其他国家及地区的技术法规或标准要求具体可以参考相关的文件
第五章 违规处理
第八条 京东国际在日常的质量管理或者海关、市场监督部门、消费者协会组织等风险监测、监督抽查过程中发现产品存在不合格的情况,京东国际将按照相关的合同约定、平台管理规范进行违规处罚,包括不限于下架商品、删除商品、退货退运、调整供应商等级等一系列管理措施。
第六章 附则
第九条 京东国际开放平台商家的行为,发生在本管理规则生效之日以前的,适用当时的规则。发生在本管理规则生效之日以后的,适用本规则。
第十条 京东国际开放平台可根据平台运营情况随时调整本管理规则并以京东国际开放平台公告的形式向商家公示;商家入驻京东国际开放平台即表示接受京东国际开放平台其后不时调整、颁布的管理规则。
第十一条 商家应遵守国家法律、行政法规、部门规章等规范性文件。对任何涉嫌违反国家法律、行政法规、部门规章等等规范性文件的行为,本规则已有规定的,适用于本规则。本规则尚无规定的,京东国际开放平台有权酌情处理。但京东国际开放平台对商家的处理不免除其应承担的法律责任。商家在京东国际开放平台的任何行为,应同时遵守与京东国际及其关联公司签订的各项协议;如有违约即视为对本规则的违反。
第十二条 本规则于2021年10月11日新增,2021年10月18日生效。