乳粉检测项目有哪些 标准是什么

百检网 2022-09-23

随着人们对食品关注度的提升,相关检测标准越来越规范。乳粉检测报告怎么做?有哪些项目及标准?如果您有乳粉相关产品需要检测,可依据GB 19644等标准,对乳粉进行感官,蛋白质,脂肪,复原乳酸度等项目检测(具体需要检测哪些项目会有工程师与您对接沟通*终制定检测方案)。

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检测项目:

感官,蛋白质,脂肪,复原乳酸度,杂质度,水分,菌落总数,大肠菌群等检测项目;

检测范围:

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

乳粉检测依据:

GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB 19644 食品安全国家标准 乳粉

GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

以上检测项目及标准仅为列举。

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