塑料杯用盖膜封口是酸奶包装一种常用的封口方式,利用盖膜和杯体边缘受热后的粘合进行产品封合,从而达到密封的效果。消费者食用前需揭开盖膜,盖膜揭开的难易程度直接关系到消费者的消费体验,决定了产品形象。酸奶杯封口盖膜的开启力又叫封口强度或热封强度,很多乳制品企业采用提高封口膜与杯体的封口强度来保证酸奶杯的密封性能。若出现热封强度过大,封口盖膜不宜开启;若封口强度过小,储运或销售过程中易出现破损泄露情况,从而导致酸奶无法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口强度应维持在一个合理的范围内,既能满足产品密封性能要求,又不影响产品开启力度。
目前,国内暂时无有关塑料杯封口盖膜开启力检测相对应的标准。本文以特殊设备与夹具模拟酸奶杯盖膜开启方式测试开启力(或称为封口强度)。试验可以利用智能电子拉力试验机测试试样的开启力。
大致试验过程如下:
(1) 将待测样品装在酸奶杯开启装置的杯座中,利用真空发生器将酸奶杯与杯座间的空间抽为真空,利用大气压力将酸奶杯固定。
(2) 将酸奶杯封口膜开启处固定在上夹具上 。
(3) 设置试验参数。
(4) 点击试验开始选项,试验开始,使上夹具以300 mm/min的速度匀速上升,将封口膜撕开。
(5) 设备自动记录大的力值为开启力,剥离过程中的平均值为封口开启力,并报告终的试验结果。