肉类食品新霉素残留怎么检测?目前对于肉类食品新霉素残留有对应的检测方法标准依据。今天百检网就给大家介绍一下肉类食品新霉素残留的测定方法相关信息。
检测步骤:
提取称取试样约l0g(精确至0.1g)于一lOOml锥形瓶中,加人60ral殽杂提取液和2g氯化钠,振荡30min,经滤孔为80—120~m的过滤漏斗抽滤,残渣用3x10ml殽杂提取液洗涤。归并滤液和洗液于一250rnl烧杯中。在滚水中加热30min,取下,于3000r/min离心20min,置4℃冰箱中冷却20min,然后经滤孔为40~80bm的过滤漏斗抽滤,网络滤液。
衍生化将滤液注入阳离子互换柱中,用lOml水洗柱,弃去流出液。将lml邻苯二甲醛试剂注入柱中,回响5rain。然后加2ml洗脱剂洗脱柱上衍生物。弃去前面iml洗脱液,网络后头lml洗脱液,当即安排在一18~0冰箱中,15min后举办液相色谱测定。
测定按照样液中新霉素含量环境,选定峰面积临近的新霉素衍生物尺度溶液。尺度液和样液中新霉素衍生物相应值均应在仪器检测线性范畴内。对尺度液和样液等体积参插进样测定。在上述色谱前提下,新霉素衍生物的保存时刻约为6min。
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