标准简介
本标准规定了羊奶产品中羊、牛源性成分的实时荧光定性PCR检测方法。 本标准适用于生鲜羊奶、灭菌液态羊奶、羊奶粉等羊奶制品中羊、牛源性成分的定性检测。 本方法的检出限为0.1 %。英文名称：Identification of caprine，sheep and bovine derived materials in goat or sheep milk Real-time fluorescent PCR method
标准状态：现行
替代情况：公告：山东省市场监管局关于废止畜牧兽医领域360项山东省地方标准（计划）的公告 2021年第6号
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品综合
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2019-03-21
实施日期：2019-04-21
作废日期：2021-06-22
页数：6页
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。本标准由山东省畜牧专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院生物技术研究中心。本标准主要起草人：胡悦、范阳阳、刘艳艳、张全芳、陈雪燕、刘国霞、陈淑娟、谷玉霞、王俊燕。
