标准简介
本标准规定了猪肉中阿托品残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于鲜冻猪肉中阿托品残留量的测定。 本标准方法检出限为2 μg/kg，定量限为5 μg/kg。英文名称：Determination of atropine residue in pork by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B40畜牧综合
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2020-07-09
实施日期：2020-08-09
页数：6页
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、五莲县畜牧兽医管理服务中心。本标准主要起草人：李霞、邓立刚、李增梅、徐宁、陈璐、马新凤。
