标准简介
DB37/T 661.3规定了出口大蒜的检验检疫要求。 DB37/T 661.3适用于山东省行政区划内的出口大蒜及其制品。英文名称：Security technology gauge for the export garlic Part 3：Examination quarantine request
标准状态：现行
替代情况：公告：山东省市场监管局关于废止《蜂蜜中花粉种类及含量检测方法》等山东省地方标准（计划）的公告 2022年第2号
发布部门：山东省质量技术监督局
发布日期：2007-02-01
实施日期：2007-04-01
作废日期：2022-03-15
出版日期：2007-04-01
页数：6页
前言
DB37/T 661《出口大蒜安全技术规范》分为三个部分：——第1 部分：种植要求——第2 部分：加工要求——第3 部分：检验检疫要求DB37/T 661.3 是《出口大蒜安全技术规范》的第3 部分。为保证山东省出口大蒜及其制品的质量安全，提高出口大蒜加工企业的质量安全管理水平，规范出口大蒜从种植到生产加工、贮藏、运输、产品质量检验等环节的质量安全控制措施，根据有关法律法规及国家、山东省政府主管部门针对进出口食品安全管理所制定的政策和措施，结合出口大蒜质量安全控制现状，参考CAC 标准的思路与语态，制定本规范。本规范提出了企业对出口大蒜及其制品质量安全控制的基本要求，阐明了大蒜生产中有关质量安全关键环节的控制措施或评价要素。本技术规范由山东省对外贸易经济合作厅、山东省国际经济贸易联合会提出。起草单位：山东农业大学、山东省对外贸易经济合作厅、山东省国际经济贸易联合会、山东省出入境检验检疫局、山东省农业厅、金乡县外经贸局、济南一品食品有限公司、泰安复发中记食品有限公司、泰安紫阳食品有限公司。起草人：刘世琦、乔旭光、吕伟、王文斌、原野、方崇福、朱春泗、甄西明、田莹哲、杨鲁勇、韩春余、崔新文、付镛、朱庆海。
