标准简介
本标准规定了白果仁罐头的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以白果为原料，经脱壳、去衣、水煮、包装、灭菌等工艺制成的罐头食品。标准状态：现行
替代情况：公告：广西壮族自治区卫健委关于废止《马蹄粉》等10项广西壮族自治区食品安全地方标准的公告 2020年第3号
发布部门：广西壮族自治区卫生和.
发布日期：2016-01-25
实施日期：2016-05-01
作废日期：2020-02-03
出版日期：2016-05-01
页数：73页
前言
本标准按GB/T 1.1-2009的格式编写。本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。本标准起草单位：桂林市产品质量检验所。本标准主要起草人：石相莉、毛振宁、申鸿丽、阳文琼、李沛、黄健、莫浩越、谭冬明、刘保奇、吕新印、张鸿斌、农彦贤、邓华、梁玉。
