标准简介
本标准规定了食品工业用冷冻水果浆（汁）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜水果为原料，经挑选、预处理、取浆（汁）、杀菌（或不杀菌）、包装、冷冻等工艺制成预包装的食品工业用冷冻水果浆（汁）。前言
本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。本标准起草单位：南宁市食品药品安全信息与监控中心、广西大学。本标准主要起草人：杨伟军、滕建文、范燕霞、何 璇、韦保耀、黄丽、邹雪坤、张喊建。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
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