标准简介
本标准规定了糌粑加工的术语和定义、技术要求、检验和质量管理的基本要求。 本标准适用于西藏自治区境内糌粑的生产加工。标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
ICS分类:食品技术>>67.100奶和奶制品
发布部门:西藏自治区质量技术监.
发布日期:2011-04-14
实施日期:2011-05-14
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前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由西藏自治区质量技术监督局提出并归口。本标准由西藏出入境检验检疫局检验检疫技术中心负责起草。本标准主要起草人:李建民、王顺芝、曹晓钢、王君、次仁拉珍、文艺。