标准简介
本标准规定了水果、蔬菜及制品中苯甲酸含量的测定方法。分光光度法适用于苯甲酸含量低于200mg/L或kg产品的测定。分子吸收分光光度法适用于测定苯甲酸含量超过200mg/L或kg的产品，重点包括水果汁、番茄酱制品，以及用醋或乳酸保存的产品。分光光度法不适用于有对氯苯甲酸及有大量肉桂酸存在的产品。英文名称：Fruits,vegetable and derived products-Determination of benzoic acid content
标准状态：作废
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1990-03-29
实施日期：1990-01-02
作废日期：2005-10-14
页数：6页
前言
经济作物综合相关标准
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