标准简介
本标准规定了食品添加剂抗坏血酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、包装及标志、运输和贮藏的要求。本标准适用于以抗坏血酸和钠盐为原料制得的抗坏血酸钠，在食品工业中作为营养强化剂、抗氧化剂。英文名称：Food additive—Sodium ascorbate
标准状态：作废
替代情况：被GB 1886.44-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1996-05-21
实施日期：1996-12-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2004-07-19
页数：平装16开， 页数：8， 字数：11千字
前言
合成食品添加剂相关标准
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