标准简介
本标准规定了保存芦笋的条件及达到条件的办法。 本标准适用于贮藏后的芦笋直接消费、生产加工。英文名称:Asparagus—Guide to storage
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 16870-1997
中标分类:农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2009-11-15
实施日期:2009-12-01
出版日期:2009-12-01
页数:8页
前言
本标准等同采用ISO4186:1980《芦笋 贮藏指南》(英文版),其技术内容与ISO4186:1980一致。为便于使用,本标准对ISO4186:1980做了下列编辑性修改:---本国际标准一词改为本标准;---删除了ISO4186:1980的引言;---将ISO4186:1980的表述改为适用于我国的表述;---将ISO4186:1980中列入引用标准,实际上未引用的一项ISO 标准的对应我国标准列入了参考文献。本标准代替GB/T16870-1997《芦笋 冷藏技术》。本标准与GB/T16870-1997的区别:本标准等同采用ISO4186:1980,删除了原有对ISO4186:1980中修改的内容。本标准由中国商业联合会提出并归口。本标准由中国商业联合会商业标准中心起草。本标准主要起草人:李祥波、刘振宇、靳晓蕾。