标准简介
本文件给出了饮料酒的术语、定义、分类原则和分类表。 本文件适用于饮料酒的生产加工、销售、科研、教学及其他相关领域。英文名称:Terminology and classification of alcoholic beverages
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 17204-2008
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
ICS分类:食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:国家市场监督管理总局.
发布日期:2021-05-21
实施日期:2022-06-01
出版日期:2021-05-01
页数:36页
前言
食品发酵、酿造综合相关标准