标准简介
本标准给出了采用填充柱或毛细管柱气相色谱法，对按GB/T 17376规定方法获得的脂肪酸甲酯混合物组成进行定性、定量测定的一般性指南。 本标准不适用于聚合的脂肪酸。 本标准是对GB/T 17377-1998 《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》的修订。 本标准与GB/T 17377-1998 的主要差异如下： ———删除了原标准的“ＩＳＯ 前言”； ———将原标准的“附录Ａ”改为本标准的“5.1.2”。 本标准自实施之日起代替GB/T 17377-1998。英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 17377-1998;被GB 5009.168-2016代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：1998-05-08
实施日期：2009-01-20
作废日期：2017-06-23
出版日期：2009-01-20
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ１７３７６ 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备（ＩＳＯ５５０９：２０００，ＩＤＴ）
