标准简介
本标准规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于3.2定义和额定产量在100L/h以下的现场制作、现场销售的商用软冰淇淋机。 本标准不适用于以冰盐或氨制冷的商用软冰淇淋机。英文名称：Soft ice cream machine
标准状态：现行
替代情况：被GB/T 20978-2021代替
中标分类：食品>>食品加工机械>>X90食品加工机械综合
ICS分类：食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2007-07-30
实施日期：2007-12-01
作废日期：2022-12-01 即将作废 距离作废日期还有77天
出版日期：2007-12-01
页数：平装大16开 页数：20, 字数：24
前言
食品加工机械综合相关标准
