标准简介
本标准规定了油料中油的游离脂肪酸含量测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果计算。本标准适用于食用油料。本标准不适用于月桂酸含量较高的油料。英文名称：Method for determination of free fatty acids content of oils in oilseeds
标准状态：作废
替代情况：被GB 5009.229-2016代替
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B33油料作物与产品
ICS分类：食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1993-06-19
实施日期：1994-02-01
作废日期：2017-03-01
页数：平装16开， 页数：5， 字数：5千字
前言
油料作物与产品相关标准
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