标准简介
本标准规定了食品添加剂乳化香精的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于由食用香料（或不加）、食用油、比重调节剂、抗氧化剂、防腐剂等组成的油相和由乳化剂、防腐剂、酸味剂、着色剂（或不加）、蒸馏水（或去离子水）等组成的水相，经乳化、高压均质制成的乳化香精。乳化香精用于饮料、冷饮品（不含色素）和软糖等食品中作为加香、加色、加味和使之混浊（或仅使用混浊）之用。英文名称：Food additive Emulsion flavour
标准状态：作废
替代情况：被GB 10355-2006代替
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1989-02-22
实施日期：1989-09-01
作废日期：2007-04-01
出版日期：2006-05-25
页数：平装16开， 页数：6， 字数：7000
前言
合成食品添加剂相关标准
