标准简介
本标准适用于以合成氨工艺生产的氨水经吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。本标准不适用于三聚氰胺联产的碳酸氢铵。前言
本标准代替GB 1888-2008《食品添加剂 碳酸氢铵》本标准与GB 1888-2008相比，主要变化如下：——修改了总碱量指标要求；——删除了重金属含量指标要求及检验方法；——增设了铅含量和磺酸盐含量指标要求及检验方法。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
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