标准简介
本标准适用于食品用洗涤剂。标准状态：现行
替代情况：被GB 14930.1-2022代替;替代GB 14930.1-1994
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2015-09-22
实施日期：2016-09-22
作废日期：2023-06-30 即将作废 距离作废日期还有288天
出版日期：2016-09-22
页数：8页
前言
本标准代替GB 14930.1-1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》。本标准与GB 14930.1-1994相比，主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准 洗涤剂”；——修改了术语和定义；——修改了防腐剂和着色剂的使用要求；——修改了微生物指标；——增加了产品分类；——增加了表面活性剂的使用要求；——增加了香精的使用要求；——增加了甲醇、甲醛指标；——增加了砷、重金属分类指标；——删除了感官指标；——删除了对荧光增白剂的要求。
