标准简介
本标准规定了水产品中的六六六(BHC) 及异构体、六氯苯(HCB)、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、滴滴涕(DDT)及异构体和类似物(DDD,DDE)残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。 本标准适用于出口鳄鱼中14种有机氯农药(α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、六氯苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、o,p-DDT、p，p-DDT、p,p–DDD、p,p-DDE)残留量的检验，其它食品可参照执行。英文名称：National food safety standards—Determination of the multiple residue of organochlorine pesticides in aquatic products
标准状态：现行
替代情况：替代SN/T 598-1996
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-12-18
实施日期：2017-06-18
出版日期：2017-06-18
页数：【胶订-大印张】80页
前言
本标准代替SN/T 598-1996 《出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法》。本标准与SN/T 598-1996相比，主要变化如下：—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；—标准名称中“出口水产品”改为“水产品”；—标准范围中增加“其它食品可参照执行”。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：—SN/T 598-1996。
