标准简介
本标准规定了近红外分析方法测定小麦水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于小麦水分含量的快速测定。本标准不适用于仲裁检验。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of moisture content in wheat—Near-infrared method
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2010-06-30
实施日期：2011-01-01
出版日期：2011-01-01
页数：8页
前言
本标准是建立在经典方法基础上的小麦水分含量的快速测定方法,对于仲裁检验,应以国家标准已规定的常规方法,即GB/T5497《粮食、油料检验 水分的测定》为准。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:河南工业大学、国家粮食储备局无锡科学研究设计院、北京市粮油食品检验所、海南省粮油产品质量监督检验站、天津市粮油质检中心、上海市粮油制品质量监督检验站、浙江省粮油产品质量检验中心、福斯分析仪器公司、波通仪器公司。本标准主要起草人:卞科、吴存荣、唐怀建、陈志华、王彩琴、唐英、肖庆敏、吕艳春、应美蓉、赵武善、刘宇飞。
