标准简介
本标准规定了罐藏食品热穿透测试的术语和定义、热穿透测试原理、热穿透测试仪器、热穿透测试前准备工作、测试方法、数据处理、热穿透测试报告的要求，并给出了关于罐藏食品热穿透测试有效期的建议。 本标准适用于罐藏食品的热穿透测试。英文名称：Method of heat penetration test for canned food
标准状态：现行
中标分类：食品>>罐头>>X70罐头综合
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2021-03-09
实施日期：2022-04-01
出版日期：2021-03-01
页数：24页【彩图】
前言
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