标准简介
本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的基准方法。 本标准适用于生乳冰点的测定。英文名称：National food safety standard Determination of freezing point in raw milk
标准状态：作废
替代情况：被GB 5413.38-2016代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
发布部门：卫生部
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
作废日期：2017-03-01
出版日期：2010-06-01
页数：8页
前言
本标准非等效采用国际标准ISO 5764/IDF 108-2002（Milk-Determination of freezing point- thermistor cryoscope method(reference method))。本标准系首次发布。
