标准简介
本标准规定了食品添加剂乳酸钙的要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得的食品添加剂乳酸钙。该产品主要用于食品、饮料的营养增补剂和缓冲剂。英文名称：Food additive—Calcium lactate
标准状态：作废
替代情况：GB 6226-1986;被GB 1886.21-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检验.
发布日期：2005-06-30
实施日期：2005-12-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2005-12-01
页数：16开， 页数：9， 字数：16千字
前言
合成食品添加剂相关标准
