GB 6772-2008 食品添加剂 冷磨柠檬油

百检网 2022-10-23

标准简介

本标准与美国食品化学品法典FCC(V):2004《冷磨柠檬油》的一致性程序为非等效。 本标准代替GB 6772-1986《食品添加剂 冷磨柠檬油》。 本标准规定了食品添加剂冷磨柠檬油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以柠檬果为原料,经冷磨、精制得到的食品添加剂冷磨柠檬油的质量进行分析评价。 本标准与GB 6772-1986相比,主要修改内容如下: ——增加了“2 规范性引用文件”一章; ——增加了“3 术语和定义”一章; ——蒸发后残留物含量由“1.6%~3.9%”改为“ ≤4.0%”;含钾量由“ ≤2mg/kg”改为“ ≤3mg/kg”;重金属含量(Pb计)由“ ≤5mg/kg”改为“ ≤10mg/kg”; ——增加了附录A典型气相色谱图。
英文名称:Food additive - Oil of lemon cold pressed
标准状态:作废
替代情况:替代GB 6772-1986;被GB 1886.22-2016替代;
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料
ICS分类:化工技术>>化工产品>>71.100.60香精油
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2008-12-03
实施日期:2009-06-01
作废日期:2017-01-01
出版日期:2009-06-01
页数:8

前言

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。GB/T5009.74 食品添加剂中重金属限量试验GB/T5009.76 食品添加剂中砷的测定GB/T11540 香料 相对密度的测定(GB/T11540—2008,ISO279:1998,MOD)GB/T14454.2 香料 香气评定法GB/T14454.4 香料 折光指数的测定(GB/T14454.4—2008,ISO280:1998,MOD)GB/T14454.5 香料 旋光度的测定(GB/T14454.5—2008,ISO592:1998,MOD)GB/T14454.6 香料 蒸发后残留物含量的评估(GB/T14454.6—2008,ISO4715:1978,MOD)GB/T14454.13—2008 香料 羰值和羰基化合物含量的测定(ISO1271:1983,ISO1279:1996,MOD)GB/T14455.5 香料 酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5—2008,ISO1242:1999,MOD)

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