标准简介
本标准规定了冷冻饮品的术语、定义和分类。本标准适用于冷冻饮品的生产、检验和销售。英文名称：Frozen drinks category
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.40冰淇淋和果冻
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2014-09-30
实施日期：2015-02-01
出版日期：2015-02-01
页数：8页
前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国商业联合会提出。本标准由全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC497)归口。本标准起草单位:祐康食品(杭州)有限公司、深圳市海川实业股份有限公司、谱尼测试科技股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、广东美怡乐食品有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、中国商业联合会商业标准中心。本标准主要起草人:王忠海、何唯平、赵建华、宋薇、马冰、欧阳淑珍、靳晓蕾、张曦。
